Rognage manuel des faces (aération des raisins et suppression des jeunes pousses) au dessus du brouillard qui recouvre la vallée de la Marne et notre village de Troissy-Bouquigny, parcelle les terres de poiloux. Rognage manuel des faces (aération des raisins et suppression des jeunes pousses)  dans les vignes de notre village de Troissy-Bouquigny.