C’est parti, les bourgeons gonflent, la vigne sort de son repos hivernal en cette fin mars plutôt fraîche avec ce vent d’est que l’on subit depuis une semaine accompagné de gelées matinales entre 0°C et moins 2°C.
Par curiosité, j’ai repris les dates que j’ai relevées ces 5 dernières années, c’est assez cyclique ! :
2016, 4 avril
2017, 28 mars
2018, 12 avril
2019, 4 avril
2020, 28 mars
peut être un 12 avril en 2021 !! et pour info, 02 correspond au stade de la vigne selon Eichhorn et Lorenz, B selon Bagglioni.
A suivre !!